нежная

О многом.

  Давно здесь ничего не писала. Времени не было, желания, а может быть и просто острой надобности. Сейчас все три препятствия исчезли, так что самое время. 

  Перемены начались еще с лета прошлого года. Кухня! Так давно хотелось туда попасть, благодаря знакомству с владельцем семьи ресторанов и шеф-повару ресторана, мне удалось поработать на профессиональной кухне, с профессиональными поварами. Узнала для себя настолько много всего интересного и полезного. Тяжело! Если кто-либо когда-то скажет мне, что быть поваром - это легко, я кину в него ножем) Это адский труд, это по 12 и больше часов на ногах. Это колоссальная работа большой машины, которая состоит из огромного количества людей с разными характерами, разными видениями. Но это все работало и работает как часы. 
  Столько знакомств, само собой с кем-то ты сближаешься больше, с кем-то меньше. Кто-то становится дорог и ваше общение становится чаще, вне работы, теплее.  Радуешься, но снова разочаровываешься. Хотя, скорее просто не хочешь ничего делать, ради этих отношений. Не видишь в них смысла, будущего, хорошего, того, что нужно. Затем это молчание. Молчание в процессе работы, что сложно. Сложно ходить как две стены. 
  Сложно узнавать, что человек, такой добрый и улыбчивы, что он болен, болен страшной болезнью. Еще больше возмущает тот факт, что он не хочет помощи от друзей и близких. Он сам. Да неужели в такие моменты нельзя засунуть свою гордость далеко и глубоко, ибо сидящий дома маленький ребенок в дальнейшем не простит тебе твоей  неуместной гордости? И какое облегчение, когда узнаешь, что лечение дает свои положительные плоды, и человек идет на поправку. 
  Сплетни, враки, секреты по сторонам. Не без этого. ДА и проходила уже все еще и было еще хуже. Только после того, как уходишь, начинаешь видеть как и кто на самом деле к тебе относится. Тяжело расставаться с тем, кто так многому тебя научил. С тем, кто на новость о твоем уходе реагирует слезами. Эта искренность заставляет посмотреть на все другими глазами. Уходя, миришься с тем, с кем был как две стены, улыбаешься тем, кто обсуждал тебя за спиной и вроде бы уже спокойнее на душе. 

  Смена ресторана, еще больше работы, еще больше часов на ногах, еще больше нервов. Мой организм просто не справлялся с этим наплывом. Дикая боль в ногах, постоянная усталость и желание выспаться хоть один раз. И тут ты приходишь к выводу, что нужно уходить, пока еще не полностью сломалась... 
  Все поварское длилось с 18 августа по 27 января. Спасибо! 

  Конец прошлого года подарил мне отношения, в которые я очень верила. Поиски квартиры, такое волнение. Новогодняя ночь решила все круто изменить... Сложно. Тяжело. Обидно. Пройдет... 

  Убеждение подруг, что переезжать все равно нужно, много мыслей, разговоров с мамой. И вот, незаметно, я уже планирую переезд, собираю вещи. 1 февраля. И вот, резкий переход в самостоятельную жизнь. Как кирпичем по голове. Все сама. Все вещи, всю мебель, которую заказывала заранее. Все носила сама. Все, кто обещал помочь - пропали. Отец? о нем я даже говорить не хочу (те, кто знают, поймут меня). А во мне все так бурлит, так хочется сделать все у себя хорошо и побыстрее. Чтобы выдохнуть с облегчением и жить спокойно. 2 февраля. День рождения. Дедушка, который помогает собрать мебель. Знакомый, который неожиданно звонит и говорит, что знает о моей потребности в помощи. Шок! Почему именно мало знакомый мне человек нашел время, нашел возможность подвинуть свои дела и приехать на помощь? Как так? А как же друзья и родные? И понимаешь, что дальше будет так же... все сама или вот такие неожиданности. Нужно, видимо, делать выводы. 

  Дикая боль в руках, дрож, жжение. Слишком много тяжестей. Опухшее колено. Шея, которая стала болеть и мешать спать. А ты все мотаешься и не можешь остановиться, потому что еще так много нужно сделать. И ведь понимаю, что будет так, как у моей мамы - всю жизнь все сама. Я привыкла, что дома, у родителей, поднять тяжелые сумки, забить гвоздь, настроить технику - это все я. А здесь, у себя, этого всего стало в 100 крат больше! Господи, да даже лампочку в подъезде меняю я. Другим соседям не нужно??? И уже не так хочется играть в сильную, самостоятельную девушку. Хочется быть слабой, чтобы рядом были те, кто помогут, а лучше тот, один... Но пока дождешься, а просить я не люблю и не особо умею, то проще сделать все самой. Проще и быстрее. Так будет всегда, да? 

  Не могу еще привыкнуть к новому месту и к тому, что я здесь совсем одна. Мне не уютно засыпать в одиночестве, поэтому рада всем тем, кто решает у меня остаться. Спасибо вам, ребята. Пока мне так проще. 

  Очередной человек, которы вроде бы ажен и что-то тревожит внутри. И все так хорошо, как на гребне волны. Но затем волна начинает уменьшаться и так обидно. И ты ведь не знаешь, что думает человек, но начинаешь обижаться на него из-за своих же мыслей и предположений в голове. Волна начинает подниматься. И тут, снова, в очередной раз, я оступаюсь и вынуждена поплатиться за свою глупую любовь к интернету, соц.сетям и показу всего всем. Старый сценарий, все тоже развитие событий. Банальное фото, которое не несло того смысла, как выглядело. Понимаешь, что глупо. Ему обидно. Извиняешься, пытаешься все исправить. А тебе как ножем в спину. Месть. Сильная и болезненная. И снова разочарование. В себе. В нем. Во многих. Не ожидаешь такого поведения и такой реакции. Месть, разве так поступают взрослые люди? И вот, почувствовав на себе его злость, стало еще хуже...

  Я так устала разочаровывать в окружающих. Мне так надоело искать ко всем подход. Может быть проще? Мне? Окружающим? Да всем! А ведь я не хочу жить одна. Позже, через какое-то время, хочу, чтобы был тот, кто будет спать со мной в одной постели. Кто будет помогать мне, и не после того как я попрошу, а будет сам понимать, что так нужно и так правильно. Хотя мужчины такое редко умеют. Им если не намекнут, то нужно сказать прямо, что делать. А как найти такого человека, если изначально, при знакомстве, ожидаешь уже плохого. Или еще лучше, те, кто так хорошо относятся ко мне - мне они не интересны. А с ними я бы жила и горя не знала. А мне нужны нервы и истерики. Идиотизм. Видимо вся причина во мне. Но сердцу не прикажешь и насильно мил не будешь. Так ведь? Да просто так не будет ощущения счастья внутри меня. А я его люблю... Оно для меня важно. 

  И вот, впереди новые поиски работы. А там новые знакомства. Новые сплетни...) Ох... Гуд лак. 







  
нежная

Эти слова обо мне :)

У любимой подруги была свадьба, и она писала стихи, которые зачитывали перед тем, как дать слово гостю. Вот, что было написано обо мне:

Следующая девушка - это просто хит,
Утром в полседьмого у метро уже стоит!
Приезжает сразу за несколько минут
Если ее девки погулять зовут,
Если нужна помощь она же тут как тут,
А что это за девушка и как ее зовут?
Да это же Кристина, ее все знают тут!
Покушать приготовит, народ весь соберет,
Короче без Кристины невесте и не прет!

Вот и как не любить после таких слов мою курочку?) 

нежная

4 года в заключении

Не высыпаюсь, раздражительна и сегодня совсем не собиралась выходить из дома вечером, но так сложилось, что вышла прогуляться с другом. Увидели знакомого с района, начали вспоминать всех тех, с кем общались и кто как изменился. И я, само собой, вспомнила свою первую любовь. Еще девочка, лет 14... Ему тогда 17. Как же я смотрела на него, как любила... Так искренне и по-детски. Прошло несколько лет, мы редко виделись, чаще из-за того, что он находил проблемы и утопал в них. Женился, родился сын, хотел сделать меня крестной мамой, много рассказывал своей жене обо мне... Обещал мне, что исправится ради своего сына. Увы... Прошло 4 года... Я временами спрашивала, не вернулся ли он и когда вернется... Недавно он мне приснился. И вот сегодня, прогуливаясь и вспоминая о нем, узнаю, что он уже здесь... на моей улице... Снова живет рядом, просто я никак не могу найти его глазами среди прохожих... Полчаса назад он проходил мимо меня по улице... Я узнала его, будто видела еще вчера... Бросив все, побежала за ним, обняла и почувствовала, как начало дрожать его тело и голос. Стою и не могу поверить, что чувствую вновь его запах и обнимаю его! Дрожат руки и не верю своим глазам. Стоит передо мной... Такой же, как и прежде, такой же близкий и дорогой сердцу человек. Обнимала и не верила... сжимала все крепче и все так же не верила... 
нежная

удивительно, как все меняется со временем и возрастом

  Раньше, когда была маленькой, хотелось стать скорее большой и взрослой. А сейчас? Сейчас смотришь на проезжающих мимо детишек в колясках и думаешь "вот бы и меня сейчас кто-то так покатал". Тебя никто не поставляет, тебе не делают больно. Ты каждый день просыпаешься и у тебя все хорошо ,у тебя нет проблем, тебе не нужно думать как выжить, заработать. Твое настроение исправить очень легко, достаточно дать игрушку или сладость. Ты не запоминаешь зла и обид... для тебя все такое новое и интересное. Правда это скорее временное желание вернуться в детство... когда все достало и это со всех сторон. 
  Раньше, в начальных классах, все боролись за первую парту (правда не понимаю почему). Позже, все боролись за последние парты. Ведь там самый сок. Можно и весело провести урок, и списать тоже вероятность больше. А иногда и просто прилечь хорошо. 
  Раньше, когда ездили на экскурсию с классом, в начале все боролись за кресла впереди, позже, за галерку. По тем же причинам, что и с партами в классе. 
  Раньше, клубы для меня вообще были не интересной темой. Новые знакомства - стресс, стеснение. Сейчас же, одна соц. программа и ты узнал кучу новых людей, интересных тебе людей. Открыл для себя много хороших мест и заведений. Стоило познакомиться с одним человеком, и теперь мне каждый вечер хочется где-то быть, только не дома. Правда такой режим жизни выматывает, меня так точно. А новые знакомства? Теперь это как наркотик для меня, что ли?
  Ах да, еще один наркотик, который появился в моей жизни после первого места работы - кофе. Раньше кофе для меня было чем-то не ясным, не вкусный и безразличным. Теперь же, день без кофе - зря прожитый день. 

  Становишься старше, заводишь новые знакомства, ходишь в новые места и жизнь становиться красочнее, веселее. Но как и в детстве, будучи замкнутой и скромной девочкой, и сейчас, став проще и раскрепощение, я по прежнему не понимаю ответ соседки на предложение выйти погулять "нет, я лучше за рыбками понаблюдаю". Я жить когда? Рыбка - это даже не собака или кошка) 

  А к чему я это все? Да просто мыла голову и мысли затекли, что ли)

* в тихом омуте черти водятся. И это обо мне 
нежная

Империя ангелов. Вербер.

"Чтобы узнать цену года, спроси студента, который провалился на экзамене.
Чтобы узнать цену месяца, спроси мать, родившую преждевременно.
Чтобы узнать цену недели, спроси ректора еженедельника.
Чтобы узнать цену часа, спроси влюбленного, ждущего свою возлюбленную.
Чтобы узнать цену минуты, спроси опоздавшего на поезд.
Чтобы узнать цену секунды, спроси того, кто потерял близкого человека в автомобильной катастрофе.
Чтобы узнать цену одной тысячи секунды, спроси серебряного медалиста Олимпийских игр".
нежная

Про охреневшего шеф-повара

Оригинал взят у alely в Про охреневшего шеф-повара
По другому тут просто не скажешь. Я как-то обычно стараюсь на такие вещи не обращать внимание, просто чтоб нервы не тратить. Но тут прямо уже зашкаливает у этого шеф-повара всякое чувство меры.

http://vkontakte.ru/just__cook_povar

Если вы есть в контакте, нажмите плиз пожаловаться на страницу, а в комментах укажите что все фото и рецепты украдены.

Это вот его ответ на справедливые возмущения:

Почитал я ваши блоги, уважаемые "эксклюзивные, единственные обладатели божественных прав" на рецепты и понял, что причина вашего беспокойства, это то, что ваши блоги не могут устоять перед современными средствами распространения информации.
Мы доносим информацию до людей совершенно бесплатно и распространяем ее для всеобщего блага.
Вы же понимаете, что от вас утекают денюжки.. хотите попиариться засчет нас нахаляву. В общем не благие у вас намерения.
Нет! Информация будет свободно распространятся и дальше!
Пользователи будут получать рецепты специально отобранные и созданные для них. И все равно нам и пользователям, кто это приготовил.
Рецепты будут и дальше публиковаться!
Мы работаем для наших пользователей! И спасибо им за поддержку нашего проекта.

Ну не охренел ли парниша, а?)

Счетчик посещений Counter.CO.KZ


нежная

Мой кулинарный блог!

Ну наконец-то! Я созрела, чтобы довести его до ума. Создала его давно, а вот загрузить туда рецепты, разобраться что и к чему - руки не доходили. А здесь, было бы счастье, да несчастье помогло, просидев дома 4 дня... я взялась за дело! Результат меня, пока что, радует. Поступили уже даже первые отзывы от моих друзей. Положительные, ура-ура! 

А вот и ссылка на виновника этого поста, прошу http://tastyway.blogspot.com/
Буду всем рада :) 
нежная

Дети и взрослом :)

БЕССОНИЦА
Это может быть у невесты. Лежит она ночью и думает:"Какое у меня завтра платье будет? Красивое или нет? А главное - какой у меня завтра муж будет?"
(Маша , 7 лет)

БОРТПРОВОДНИЦА
Она должна быть обязательно худой. А то, если она будет толстая, она застрянет между рядами. Придется пилоту выходить и проталкивать ее по проходу. А это не очень удобно.
(Даша, 7 лет)

ВЛЮБЛЁННЫЙ
Вот, например, муж за женой ходит-ходит, глаз с нее не сводит целый день. И тогда она начинает догадываться, что он в нее, видимо, влюблен.
(Марина, 8 лет)

ЖЕНА
Это девушка, которая готовит мужчине обед, стирает белье и ухаживает за его ребенком.
(Андрей , 4 года)

МУЖ
С этим человеком сложно. Потому что с ним много хлопот..Расходы большие...Подвести тебя этот человек может: например, сначала он был красивый и хороший, а после того, как ты на нем женился, стал ругучим и толстым.
(Кирилл, 7 лет)

ЖЕНИХ
Так дяденьку называют до того, как он женится. А после того, как он женится, его уже называют другими разными словами..
(Аня , 9 лет)

ИНТУИЦИЯ
У кого она есть, тот к двери подходит и уже сразу чувствует, что за ней его поджидают. И поэтому заранее достает пистолет, врывается и без лишних слов начинает стрелять.
(Федя , 8 лет)

КРУИЗ
После него мужчинам и женщинам часто приходится жениться.
(Лена , 7 лет)

МАНЕКЕНЩИЦА
Профессия тяжелая, потому что нужно все время сидеть на диете и быстро снимать с себя одежду.
(Ира Мазунова, 9 лет)

ПОЭТ
Приходит к нему муза, а потом опять уходит. И он наполовину рад, а наполовину расстроен. Рад - потому что она приходила, а расстроен, потому что теперь целый год ждать, когда снова придет.
(Женя Новиков, 9 лет)

ПСЕВДОНИМ
Это артисты придумывают себе какое-нибудь красивое имя, чтобы в программках писать. А у самих - некрасивое. Бывает и у писателей: они сочиняют какие-нибудь стихи, а имя напишут другого писателя.
(Женя Пак, 7 лет)

СТИРАЛЬНЫЙ ПОРОШОК
Обычно это насыпают в стиральную машину. А вот что будет, если его насыпать в суп, я не знаю. Потому что, еще не пробовала...
(Даша Ушакова, 8 лет)

СЧАСТЬЕ
У детей этого половина на половину. Потому что мама то ругает, то мороженое покупает.
(Зульфия Хакимова, 8 лет)

ТЕЛЕСЕРИАЛ
Это больше всего нравится женщинам, потому что там всякие захватывающие события происходят. Мужчин, например, убивают по нескольку штук сразу. Очень захватывающе!
(Арина, 7 лет)

ХВОСТ
Он приделан к зверям сзади. Например, корова кончается, и начинается он.
(Оля Лучкова, 4 года)

ШЕРСТЬ
У рыб этого не может быть. Потому что если они ею покроются, то им будет очень жарко под водой плавать.
(Юля Лебедева, 8 лет)